披露宴を疲労宴にしない費用効果!
結婚披露宴の費用を抑えれば疲労宴にはならない!?
おいしいものを食べれば自然に笑顔になります。
それと同じように思ったよりも低予算で済めば嬉しかったり、ホッとしたりするでしょう。
そこで今日はいかにしたらご披露宴の費用が抑えられるかを考えてみたいと思います。
まず結婚式の費用項目をあげると料飲(料理と飲み物)、新郎新婦の衣装、装花、挙式料、
美容着付け、写真、会場室料、控え室料、招待状、筆耕料、席札、介添え料、司会料、
ペーパーバック料、ケーキ、ブーケ・ブートニア、サービス料などがあります。
この中でいちばんボリュームがあるのが料飲、料理と飲み物です。
続いて衣装と装花、写真でしょうか。
これらはお金をかければいくらでもお金をかけられる部分なのです。
低予算で済まない理由もこの部分の選択にあります。
いずれも各会場が豊富な品ぞろえでお二人の希望に応えようとしています。
結婚式会場の最初の見積額で安心してはいけません
見積額を見て低予算で済みそうだったので、
その後、彼女の思う通りにしてあげたいと気遣ったら、
あっという間に予算が膨れていた。なんてことがあるものです。
断るに断れずズルズルと予算が膨れてしまったらどうしますか。
彼女のためだし、かかるものはかかるから仕方がないと思えればいいのですが
予算が決まっていれば、そうもいきません。
そもそも始めに目にする見積額は低めに設定してあるものです。
その後、単価アップを図っていくのは商売としてはフツウのことでしょう。
お金を扱うのが苦手なわたくしは、かつて婚礼が商売だと思うのもはばかられたものです。
今は「予算を抑えるには」と考えるほどに成長!?したわけです(笑)。
まぁ、それはそれとして、お二人でよく話し合って、予算を決めておくことも大事だと思います。
始めにお伝えしたように料飲、装花、衣装、写真をどうするか?
実は、これらの項目はいずれも女性がいちばん敏感な部分なので
新婦の理解がないと予算の縮小は図れないのです。
結婚披露宴の費用を抑える進行優先型の方法!?
お二人の「結婚式・披露宴」のコンセプトが「低費用」だとすれば「進行」から考えてみてはいかがでしょう。
多分、あなたも、あなたも、あなたも会場の案内にしたがって打ち合わせを進めていると思います。
各会場では当日への準備として、まず料飲、衣装から案内し、
同時進行で出席者数の把握に努めて招待状の送付へ進んでいくと思います。
進行にも触れながらあれこれと演出関係のグッズも薦め、ご披露宴の流れがグッズによって固められていきます。
でもよく考えてください。まだ披露宴の進行も理解していない段階でグッズを決めていいのでしょうか。
イメージの中にあるドレスやケーキ、キャンドルなどの演出グッズに過ぎないのではないでしょうか。
司会と打ち合わせをするときにはチョイスされたグッズから進行も出来あがってしまうのです。
これを進行優先型の方法にするとどうなるのか。
まず進行をよく理解して頂きます。そしてお二人がイメージする進行を組み立てます。
進行が先に決まれば必要なグッズだけをそろえていけばいいと思いませんか?
どのように進行するかも決まっていないのにグッズばかりが先走るのは販売戦略があるからです。
頼るべきはどの会場にもいるベテランの司会者です。
費用対効果は抜群で、あなたのコンセプト実現のために力を尽くしてくれるでしょう。
ただし、司会者は会場と共存していますのでこのようなことを口にする人はいないと思います(笑)
結婚披露宴の予算を抑えるのは進行への理解から
これが披露宴の基本進行パターンです。
迎賓→新郎新婦入場→開宴→お二人の紹介→主賓→主賓→ケーキ入刀 (鏡開き)→乾杯→
祝宴→新婦お色直し→新郎お召し替え→祝宴→再入場(キャンドル等で)→
スピーチ→スピーチ→余興→余興→新婦手紙→花束贈呈→謝辞→お開き送賓
以上が基本パターンです。以下に基本パターンの説明を加えました。
基本パターンの説明
迎 賓
新郎新婦・ご両家ご両親様・(かつては媒酌人)が金風前等に立って
ゲストを迎えることですが、今は時間の関係で行わない。
新郎新婦入場
拍手の中、お二人の選んだ曲で入場します。
開宴の辞
司会者が「○○家○○家の御披露宴を開宴します」と披露宴の始まりを言う。
お二人の紹介(かつては媒酌人)
事前にお二人と打ち合わせ、まとめた内容でお二人を紹介します。
レアなケースで親御さんや兄弟友人がしたケースもありますが、
前後の時間を考えると司会者が適役。
主 賓
新郎側の上司・恩師・お世話になった人・親御さんの知人・親戚など。
主 賓
新婦側の上司・恩師・お世話になった人・親御さんの知人・親戚など。
ケーキ入刀
和のイメージなら鏡開き、お色直し後・洋装のときでも可。ファーストバイト
も増えました。
乾 杯
新郎側の上司と言うパターンから変化しています。
祝 宴
食事歓談が始まり、お二人はお祝いを受けながら写真撮影をし、中座の準備。
新婦お色直し
かつては媒酌人令夫人、今は母親(サプライズ)、ご兄弟・友人などの
お手引きで中座
新郎お召し替え
一人で男らしく中座。親孝行と受け狙いで母親(サプライズ)のお手引き、
友人の騎馬に乗ってなど。
お色直し後の入場
キャンドルサービス・ルミファンタジア・グレースアンフィオーレなどで
各テーブルをまわります。
ラウンド後・お二人着席
① スピーチ(新郎側)
② スピーチ(新婦側)
③ 余興 (新郎側)
④ 余興 (新婦側)
新婦の手紙
素直な気持ちで
花束贈呈(記念品)
花にこだわらず、記念品。花と記念品の両方。
謝 辞
通常は新郎の父親 + 新郎
お 開 き
送 賓
迎賓はない会場がほとんどですが送賓はあります。配りもの等を用意してご両親
と新郎新婦がゲストを見送ります。